汉应劭《风俗通义》谓“夏曰嘉平，殷曰清祀，周用大蜡，汉改为腊。腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”我国自古以来“腊八”节在民俗、道家、释门均广为普及流传。腊八节也是进入腊月里众多节日中的第一个隆重之节。
遥想2500余年前，印度尼连禅河畔，一位每日仅食一米一麻苦修6年的修行人，身体瘦弱到皮肤黯然，血液干涸，以手触及腹部即触到脊梁骨，当他意识到如此苦修无法最终觉悟时，便出乎意料的接受了一位农家女苏佳塔以羊奶蒸的乳糜，食用这至关重要一餐后，他在菩堤树下寂然入定七日，于十二月八日凌晨睹明星证得觉悟。他的名字叫乔达摩.悉达多，就是我们的释迦牟尼佛。自彼以来我们以粥祭佛，更以粥为大众送上祝福，结甚深佛缘。
今年慈恩寺的腊八节如往年一般祥和、温暖，大寮之中灯火明亮，念咏师和圣程师及近期归来的师兄们碗碟交响、移形换影间，脸上挂着端庄笑颜，展现出难掩的慈心和喜悦。
零点的空气清凉湿润，微微东南风在空气中轻轻浮动。除了寮中3口大铁锅之外，提前又在外面空地上架起一口，此时它们已被陆续加满清水及五谷豆类。圣海师耐心调节着文武火焰高低。
粥内有：大米、小米、粳米、糙米、糯米、红米、花生米、红豆、黑豆、大枣、桂圆、玉米、黑米、薏米、赤小豆等15种原料。师兄们正打开锅盖使用大铲不断搅动，一瞬间香甜气味布满虚空。
晨钟响过，大殿中广袖宽袍衣袂飘飘，净仲师等几位师父在忙碌着将粥、供品等摆放整齐，以便课上诵经加持。
上智下渡法师和弟子们一起诵经加持粥等供品，为大众祈愿，愿大众食粥得到佛力加持，增福增慧。我们的粥由大寮师父精心搭配种类多样、营养均衡，常吃调养身体可达到益寿延年，身心轻健之功效。
将此深心奉尘刹,愿为众生求安乐。在今天释迦摩尼成道日，智渡法师为其剃度，从今后听为沙弥尼，成为念贞师。
辰时初刻，勤劳的小蜜蜂们收拾停当，备好用具，准备出发去各个村子了，一个个欢喜踊跃。
空气间尚飘洒着稀薄水雾，我们到达各个乡村之中。圆德师为村民们盛粥，乡亲们的喜悦之情溢于言表。听他们说过最多的一句话就是：“我去年也喝你们的粥，好喝。”有一位阿公还说：“每年喝你们的粥，现在身体都好多了。”淳朴的语言，充满着恳切善意之情。
遇到个别乡亲，一下子不了解内情，看到我们前来送粥的一个个“黄马甲”，一脸萌萌哒，我们新闻部的小编念慧居士，不厌其烦，耐心上去热情招呼、为其解说。
我们的粥每次熬得浓厚绵密盛在大勺中要用点力才可以“抖”得下来，准备的碗之“大”若装满可够一家三口食用。回来师父说我们太“实诚”就变成了“死板”.......而大家平时在寺里用斋都是“小气”到半片菜叶都不舍得丢弃。
这位由妈妈陪同的小朋友，仰着红扑扑的小脸蛋举起自带的小铁碗，我们为她加了些开水，微调稀薄，小姑娘捧着碗慢慢喝粥可爱的样子，让大家欢喜。
一位老人家，领了粥回去，现去田里割了两框青菜背过来，奉给圆德师。那一双布满皱纹和老茧的粗糙手掌，捡拾青青菜苗，闪现着一颗剔透玲珑心。
凝寒祀佛恩，
喜乐宴嘉平。
素心何所道，
藉此慰中情。
粥有十利，饶益行人，果报无边，究竟常乐！
在充满吉祥日子，借此甜甜糯粥，愿天下广度佳节，若您收到美好祝愿，又结下深广佛缘，愿大众心有所愿，皆得实现；甜甜蜜蜜，年年遂意。
期待腊八施粥节明年与您再见。
文/寂西
摄影/念慧、寂西
